第一，避免过度浇水，抑制白菜的生长。去冬今春，气温比往年低，大白菜生长缓慢。拱顶呈南北向，菜农大多沿拱棚而行，垄很长，有的甚至超过百米。这样长的秧苗，浇一茬白菜，用水也是很多。记者采访发现，有的菜农浇了五六天水，棚内土壤依然湿透，这必然导致棚内温度难以升高，土壤透气不良，严重影响着白菜根系的生长。特别是二膜上有水袋的地方，滴水导致土壤长时间湿度过大，根系生长缓慢，难以开树。提出采用分块浇灌或由东西向定植方式来减少浇灌距离，减少浇灌量，有利于白菜定植后的生长。在良好的气候条件下，进行划锄有利于提高土壤的透气性，促进根系的生长。
第二，要重视前期的保暖工作，避免温度过低的白菜完成春化作用，植株提早抽薹。甘蓝为春化型种子，萌芽后就能感受低温完成春化，然后抽薹开花。一般说来，在2~9℃下，大白菜苗期可过春化阶段，温度越低，春化完成的时间越短，开花越快。早、晚、晚气候，尤其要注意定植后的温度管理，避免温度过低，白菜完成春化作用，过早开花期。所以目前大白菜拱棚日间的温度要控制在22℃左右，夜间温度控制在13℃左右，以促进白菜的生长，避免其完成春化作用。
第三是注意防虫。最近，天气晴朗，棚内温度高，但由于二膜、三膜等覆盖物存在，透气性差，棚内湿度大，容易发生霜霉病、软腐病。霜霉菌病一般为叶脉所限，病斑呈多角形，叶片正面出现水渍状褪绿斑，背面为白色疏霉层。青菜软腐病从莲座期至包心期出现，发病后外叶萎蔫，菜心在晴天中午萎蔫，但早晚仍能恢复，植株的外叶平贴地面、心部或叶球外露，叶柄或根茎处腐烂，菜心在晴天正午萎蔫，但早晚仍能恢复。普力克800倍、霜脲锰锌600倍或者佳斯奇900倍的防治白菜霜霉病都能起到很好的防治效果，可以达到47%加瑞农750倍的效果。
晚期，随着棚内温度的上升，害虫的活动逐渐增多，更要重视对害虫的防治。对白菜危害较重的以蚜虫为主，应及早发现，及早防治。
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