1.延长蔬菜生产时间（提前或延迟）。可供应大量新鲜蔬菜，保障人民健康，满足市场需求。温室蔬菜春季可提前30~50天，秋季可延迟30~60天，延长新鲜蔬菜供应时间，缩短淡季。
2.提高单位面积的产量。在良好的保护条件下，温室蔬菜的集约化管理延长了蔬菜的生产期，可以进行多茬高产栽培。因此，温室的单茬产量和总产量是露地的2~3倍。
3.增加上市蔬菜的颜色和品种。塑料温室不仅能使蔬菜早熟，而且适合种植各种蔬菜，从而增加淡季蔬菜的数量和颜色品种。在寒冷的冬天，人们也可以品尝到新鲜的蔬菜，生活水平大大提高。温室种植草莓可以提前上市，增加淡季水果的市场供应。
4.塑料温室适用于大规模的推广和生产。塑料温室材料容易，形状多样，可根据当地情况采取措施，简单，成本低，一般农民可以建造，适合大力发展。
蔬菜大棚内采用小拱棚、薄膜覆盖等多层覆盖，棚外覆盖草垫等保温措施，可使蔬菜安全度过寒冷的冬季，无需加热，节约能源，降低成本。因此，这种保护地新类型可为生产者接受，并能迅速地推广和发展。
5.具有显著的经济效益。温室蔬菜的产值是露地蔬菜的4-5倍。虽然竹木结构温室投资较高（每亩1500~2000元），但产值高，回报大（每亩纯收入3000~4000元）。
因此，许多地区把种植蔬菜大棚作为脱贫致富的重要途径。
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